皆さま、今日は！いかがお過ごしでしょうか？
週末寒かったですね〜、今日はようやく暖かくなってきました。とは言え、先日よりはと言うことですが〜現在の気温12.４℃です！
さて、週末土曜日は家用で忙しかったのですが、日曜日と昨日は少しゆっくりできました。日曜日はこのポピーシードシュトゥルーデルというのを作りました。ポピーシードはケシのみです！
ケシのみのペーストリーをドイツの友達が送ってくれて、レシピをいくつか教えてくれて、今回はパンにしました。
以前送ってくれた時にか発酵になりすぎてブクブクになってしまったので、再チャレンジです。
今回は寒い季節に作ったのでうまくできたように思います、たぶん！！
ポピーシードペイストリーにレーズンとくるみの刻んだものとを入れて巻いて焼きました♪
食べた感想は、パパがアンパンに似てるね〜と‥（笑）
確かにペイストリーが餡のようです。くるみあんぱんみたいです。
パンが独特♪デニッシュでもなく、ロールパンのようなものでもなく〜、硬い目のパンみたいなものです。もしかしたらドイツで食べたら全く別物かもしれないけど、一応、作り方は間違っていないはずです（笑）
熱中してみんなで作って楽しかったね〜、ふぁ〜ちゃん♪
ずっしりすごく重量感があります！！
今日はまた少し家用で忙しいのでこの辺りで、
まだまだ今日も寒いのでどうぞ皆さま、暖かくしてお過ごしになりますように。
また明日、お目にかかりましょう♪
